Japán matcha tea

A tannin, melyet katecinnek is hívnak, egy bioflavonoid, amelynek vírusölő és antioxidáns tulajdonságai is vannak. Segít a rák megelőzésében azáltal, hogy meggátolja a rákos sejtek növekedését. A tanninnak koleszterin-csökkentő hatása is van. Segít az eldugult vénák és artériák kitisztításában, lehetővé téve a vér könnyed folyását. Némely tanulmány kimutatja, hogy a tannin segít a stroke, a szívroham, a vérrögök és még a szívbetegségek megelőzésében is. Elképesztő, hogy a tannin továbbá az egész testet védi a környezetünkben fellelhető szabadgyökök és toxinok okozta oxidációs károktól is.